我們的天然蜂蜜系列

當(dāng)下，消費(fèi)者對食品健康的追求已從單一的“無添加”走向理性全面，對營養(yǎng)與功能的需求日益凸顯。這一消費(fèi)趨勢正驅(qū)動(dòng)食品行業(yè)加速轉(zhuǎn)型，“美味與健康并存”成為行業(yè)發(fā)展的核心方向。

在此背景下，蜂蜜作為天然優(yōu)質(zhì)原料，既可優(yōu)化口感與風(fēng)味，也能契合健康消費(fèi)潮流，成為工業(yè)食品企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)市場競爭力的關(guān)鍵選擇。

單花種蜂蜜

由蜜蜂采集單一植物的花蜜釀造成而成，完美呈現(xiàn)該植物的獨(dú)特風(fēng)味與色澤。

若您尋求清淡中性的蜂蜜，建議嘗試洋槐蜜、迷迭香蜜、油菜花蜜，這類單花蜜甜度溫和、香氣淡雅，能中和原料的酸澀感，帶來自然回甘，且不會(huì)掩蓋產(chǎn)品基底風(fēng)味。相比之下，森林蜜、栗子蜜、蕎麥蜜，其色澤深邃、風(fēng)味醇厚，味道甘甜馥郁。

除上述品類外，我們可根據(jù)企業(yè)的個(gè)性化需求，提供幾乎所有特色蜂蜜品種，助力企業(yè)打造差異化風(fēng)味產(chǎn)品。

多花種蜂蜜

由蜜蜂采集多種不同植物的花蜜釀造而成，其風(fēng)味、色澤與質(zhì)地隨蜜源植物變化而各有千秋，為食品創(chuàng)作提供更多可能性。

定制混調(diào)蜜更是Norevo的核心專長。我們專注于不同蜜種的定制調(diào)配，依客戶所需，精準(zhǔn)調(diào)控風(fēng)味層次、色澤深淺及質(zhì)地特性。多年來，眾多食品工業(yè)客戶都通過Norevo獲得了品質(zhì)穩(wěn)定的專屬標(biāo)準(zhǔn)化配方。

除了傳統(tǒng)液態(tài)蜂蜜，Norevo憑借專業(yè)加工工藝，開發(fā)出蜂蜜粉、低菌蜂蜜、蜂王漿、蜂蠟等多形態(tài)蜂產(chǎn)品，適配食品、藥品、化妝品等多行業(yè)生產(chǎn)場景，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)原料多元化選擇。

以墨西哥尤卡坦蜂蜜為基礎(chǔ)，經(jīng)噴霧干燥工藝制成的蜂蜜粉，且確保使用非轉(zhuǎn)基因原料。蜂蜜粉在食品工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，在焙烤中可作為產(chǎn)品改良劑、營養(yǎng)劑，還能充當(dāng)無蔗糖甜味劑；在乳制品和飲料中，能提升口感、修飾風(fēng)味；在冰淇淋中，可賦予天然風(fēng)味，同時(shí)起到抗融作用，帶來絕佳口感和順滑度；在肉制品中，能優(yōu)化風(fēng)味、持水保濕并提升色澤。其口感溫和、香氣愉悅，還支持客戶定制顆粒尺寸與混合配方。

對微生物要求嚴(yán)苛的領(lǐng)域，我們研發(fā)的低菌蜂蜜通過自主研發(fā)的精確控制熱處理工藝，有效降低蜂蜜中的細(xì)菌含量，尤其是針對肉毒桿菌。這種高標(biāo)準(zhǔn)的低菌蜂蜜適用于嬰兒食品、藥品以及化妝品等多種敏感產(chǎn)品。

蜂王漿作為工蜂分泌的特殊物質(zhì)，富含獨(dú)特的脂肪酸、維生素、微量元素、礦物質(zhì)和氨基酸，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜。 據(jù)報(bào)道，它有利于調(diào)節(jié)免疫力、提升活力感、改善整體健康狀態(tài)。同時(shí)，在護(hù)膚品如軟膏、乳液中，蜂王漿被視為抗衰老活性成分，能促進(jìn)肌膚煥發(fā)光彩。Norevo可提供新鮮（冷凍）蜂王漿和蜂王漿凍干粉兩種形態(tài)產(chǎn)品，滿足不同行業(yè)需求。

蜂蠟是蜜蜂分泌的天然物質(zhì)，Norevo依托于遍布全球的養(yǎng)蜂人網(wǎng)絡(luò)，能夠采購到滿足嚴(yán)格質(zhì)量要求且可追溯性來源的各類蜂蠟，有塊狀和顆粒狀兩種形態(tài)，應(yīng)用場景廣泛：

傳統(tǒng)應(yīng)用：制作蠟燭、保護(hù)皮革和木材（如保養(yǎng)劑）、在拋光時(shí)形成疏水表面（防水保護(hù)層）。

化妝品應(yīng)用：提供愉悅的質(zhì)地（如膏體的硬度、涂抹感）、提供滋養(yǎng)特性（作為配方中的有效成分）。

Norevo的蜂蜜及蜂產(chǎn)品應(yīng)用場景極為廣泛，涵蓋灌裝商、飲料、谷物、熟食及乳制品、烘焙食品、糖果制品、肉類與香腸制品、嬰兒食品、醫(yī)藥、化妝品、寵物食品等多個(gè)行業(yè)。

無論您身處哪個(gè)領(lǐng)域，Norevo都愿與您攜手同行，以天然蜂蜜及蜂產(chǎn)品賦能企業(yè)發(fā)展！